Zuppa vellutata di asparagi
Anche stavolta è successo che assaggiando un prodotto industriale mi venisse la voglia di provare a replicarlo in casa. E’ stato così che ho provato a ricreare con ingredienti freschi...
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Pisto
Oggi vi sveliamo la ricetta di questo magico ingrediente segreto che dà il sapore a molti dolci e biscotti natalizi napoletani, come i roccocò e i mustaccioli, ma che può...
Omurice – Omelette di riso
La parola omurice, in giapponese, è una parola composta che deriva dall’unione di omelette e rice: sta quindi a indicare una omelette di riso. Per questa ricetta, torna a trovarci nella cucina di YOUCOOKIT...
Riso e patate
Carboidrati al quadrato anche in questo caso. Se la pasta e patate vi ha piacevolmente sorpreso, siamo certi che questa ricetta farà altrettanto! Rientriamo sempre nel campo del cosiddetto comfort food...
Torta caffellatte allo zabaione
L’ispirazione per questa torta mi è venuta da un’abitudine mattutina: prendere il caffè sulla strada verso l’ufficio presso una nota catena americana. Durante il periodo autunnale e fino alle feste...