Agnello al forno con patate e piselli
Per Pasqua è tradizione in molte case italiane, e in particolare in Campania, preparare un piatto a base di agnello. Classicamente, viene cotto al forno con uno squisito contorno di...
https://www.youcookit.net/it
Pasticcio di patate e carote
Eh sì… è proprio vero che quando meno ve lo aspettate vi vengono fuori i risultati più sfiziosi! Questa ricetta era nata come puro riciclo di patate e carote avanzate...
Asparagi e funghi in padella
Torniamo a parlare di contorni e oggi ve ne proponiamo uno davvero primaverile e non banale e che, ne siamo sicuri, saprà accontentare tutti a tavola essendo, oltre che velocissimo...
Pasta alle carote
Questa pasta è venuta fuori letteralmente dal nulla! Una delle cose positive del lavoro da casa è che la pausa pranzo la spendi nella tua cucina… Ma un giorno non...
Rotolini di pane al prosciutto e formaggio
Aggiungiamo un possibile candidato al tavolo del vostro buffet, oppure un antipasto sfizioso e veloce da preparare. Questi rotolini sono delle piccole girelle fatte col pan carrè che sono tanto...
Fish pie
Tempo fa vi avevamo proposto la ricetta di un classico della cucina britannica: la succulenta cottage pie. Stavolta vi proponiamo la versione di mare, con base di pesce piuttosto che di...
Spaghetti ai funghi
Torniamo sul luogo del delitto con un’ottima ricetta sciuè sciuè che può venirvi incontro quando andate veramente di fretta ma non volete rinunciare al gusto. Regolate a piacere la quantità di...
Pollo saag
L’esperienza insegna che quando si decide di approcciare la cucina indiana è sempre meglio andare prima a fare rifornimento di spezie. Anche la ricetta che vi proponiamo oggi ne prevede...