Pomodori ripieni
Siete capitati sulla ricetta giusta se eravate alla ricerca di un secondo leggero, facile da preparare ma per niente scontato. Questi pomodori ripieni di profumate briciole di cracker aromatizzate riusciranno...
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Piselli al prosciutto
Continuiamo a esplorare l’intrigante mondo dei contorni, dando un occhio a quello che forse è uno dei più classici. In effetti è così diffuso e semplice quasi da sembrare banale…...
Torta al caffè senza burro e uova
Fa sempre piacere svegliarsi e poter accompagnare una bella fetta di dolce alla nostra tazza di caffè. Qui sul blog abbiamo disseminato varie idee per le torte da mangiare per...
Patate arrostite al rosmarino
Non c’è modo migliore di preparare le patate se non con questo squisito profumo di rosmarino, cosa ne pensate? In più la cottura al forno non appesantisce più di tanto...
Cavolo stufato al bacon
Un contorno abbastanza classico, dal sapore deciso e soprattutto non difficile da realizzare. Si sposa benissimo con i vostri secondi di carne. Abbiamo utilizzato il cavolo cappuccio. Mi raccomando per...
Pane integrale
L’utilizzo di farina integrale per realizzare il pane conferisce quella differente consistenza e quel sapore particolare che lo rendono più interessante e perché no, anche più piacevole per accompagnare il...
Carbonnade flamande
Le patatine fritte sono il contorno naturale di quest’ottimo stufato di carne alla birra di origine belga e dal nome di carbonnade flamande o appunto, alla fiamminga! Ho avuto modo...