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Biscotti
Mezzelune ripiene
Perfetti per la colazione, ma buonissimi anche da sgranocchiare come spuntino fra un pasto e l’altro, questi gustosi biscotti senza uova a forma di mezzaluna racchiudono un dolcissimo ripieno a...
Biscotti al cocco
Era da un bel po’ che il pacco di farina di cocco mi guardava dalla dispensa chiedendomi silenziosamente di che morte sarebbe dovuto morire e oggi ho deciso di leggergli...
Dita di strega
Questi biscotti dalla forma molto particolare sono adattissimi da preparare per la festa di Halloween. Si tratta di gustose barrette al burro dal forte sapore di mandorla che richiamano alla...
Cookies alla nocciola e gocce di cioccolato
I cookies sono i famosi biscottoni burrosi che vanno tanto di moda nel Regno Unito e negli USA. Se ne trovano in commercio infinite varianti (i miei preferiti sono al...
Biscotti al cacao con mascarpone e albumi
Riciclare fa bene, ci fa sentire meglio e ci aiuta a diminuire le quantità di cibo che ogni anno vengono sprecate inutilmente! I biscotti si prestano benissimo in questo senso...
Tarallini allo zenzero e cannella
Questi tarallini sono diventati un classico nel gruppo Facebook del nostro blog da quando mia sorella Maddalena ha condiviso per la prima volta la ricetta con tutte le altre cheffine...
Gingerbread men
Gli omini di pan di zenzero sono biscotti di origine inglese, dalla forma caratteristica, che si consumano specialmente durante il periodo delle feste natalizie nei paesi di lingua anglofona. Pare...
Biscotti di pasta frolla
La ricetta di oggi va a collocarsi nel gruppo delle cosiddette di riciclo, ovvero che tornano utili per riutilizzare avanzi di qualche altra cosa che avete preparato, evitando così di creare...