Crema alla mandorla
Questa crema sarà ottima da utilizzare per realizzare degli squisiti dolci per i nostri amici intolleranti al lattosio e al glutine, in quanto utilizza amido di mais invece che farina...
Una dieta priva di glutine è una dieta che esclude il glutine, una proteina composita trovata in frumento, orzo, segale e tutte le loro specie e ibridi (come farro, kamut e triticale). Le ricette contenute in questa sezione sono adatte ai celiaci e a tutti coloro il cui organismo è intollerante al glutine.
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