Pastina al formaggino
Questa ricetta servirà a fare contente due tipologie di utenti: quelli che hanno un bimbo o una bimba piccoli e quelli che vogliono tornare indietro nei ricordi di quando erano...
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Pasta
Spaghetti alle vongole
C’è da ammettere che non stuzzichiamo abbastanza spesso i vostri palati con dei piatti di mare, quindi stavolta vogliamo farci perdonare con questa ricetta. Qualche giorno fa, il mio grande...
Pasta e piselli
Quando ero piccolo e andavo alle elementari, il venerdì a pranzo in mensa si serviva pasta e piselli. Non era il mio giorno preferito (quello era senza dubbio il giovedì,...
Trofie al pesto e taleggio
Le trofie sono un formato di pasta tipiche della zona ligure. Il nome deriva apparentemente dalla parola strufuggiâ, che in genovese vuol dire strofinare, che farebbe riferimento al gesto che...
Pasta alle carote
Questa pasta è venuta fuori letteralmente dal nulla! Una delle cose positive del lavoro da casa è che la pausa pranzo la spendi nella tua cucina… Ma un giorno non...
Spaghetti ai funghi
Torniamo sul luogo del delitto con un’ottima ricetta sciuè sciuè che può venirvi incontro quando andate veramente di fretta ma non volete rinunciare al gusto. Regolate a piacere la quantità di...
Gnocchi alla cannella
Come avrete intuito dal titolo, questo non è il classico piatto di gnocchi del pranzo della domenica! 😉 Si tratta di una ricetta di origine veneta che si prepara per...
Pasta cremosa al pistacchio
Bronte è sicuramente rinomata per la sua attività di produzione di pistacchi di ottima qualità. Ecco che girando in rete ci siamo imbattuti in questa ricetta che viene tipicamente chiamata...
Pasta alla crema di zucca e speck
Ottobre è tempo di Halloween ma soprattutto tempo di zucca! Questa non è però una semplice pasta e zucca! Vediamo insieme come realizzare un bel primo a base di una morbida...
Tortellini alla panna e pesto
Liberissimi di scegliere il ripieno preferito per i vostri tortellini, sia che voi li facciate in casa o che scegliate di comprarli belli freschi dal pastificio di fiducia. Vi consentiamo...