Crema alla mandorla
Questa crema sarà ottima da utilizzare per realizzare degli squisiti dolci per i nostri amici intolleranti al lattosio e al glutine, in quanto utilizza amido di mais invece che farina...
Ricette che seguono dei modelli nutrizionali vegetariani che escludono dall’alimentazione la carne di qualsiasi animale e tutti i prodotti di origine animale. Oltre alla dieta vegana classica, basata su cereali, legumi, verdura, frutta e semi, si possono considerare diete vegane anche altre diete che, sebbene differiscano sostanzialmente da una dieta vegana classica sia nei principi alimentari sia nel tipo di alimenti consumati, non comprendono il consumo di alcun ingrediente di origine animale, come quelle praticate, ad esempio, nel crudismo vegano, nel fruttarismo o nell’ehretismo.
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