Dietro questa ricetta di origine turca non c’è soltanto un nome particolare ma, come spesso accade, anche una simpatica storiella. Queste melanzane sono spesso indicate come le melanzane dell’imam svenuto...
Di questi saporiti dolcetti a base di pasta fillo si possono trovare in rete e nei ricettari un certo numero di varianti (con pistacchi piuttosto che noci o vari mix...
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