Ingredienti
-
2 fette Pane in cassetta
-
40g Banane
-
30g Burro d'arachidi
-
20g Burro
Introduzione
Stavolta è veramente difficile classificare questa ricetta in una delle nostre categorie… Diciamo che idealmente nasce come snack ma la sua poca leggerezza potrebbe benissimo annoverarla fra le portate complete di un pasto… Alla fine abbiamo deciso di metterla nella categoria dei dolcetti puntando sul fatto che il sapore finale sia alquanto dolce.
Ma di cosa stiamo parlando? Secondo la leggenda, pare che il famoso cantante Elvis Presley adorasse prepararsi questi toast imbottiti con banana e burro d’arachidi, salvo poi ripassarli per una veloce frittura in padella. Sì, lo so, state pensando che adesso capite come mai il re del rock sia morto così giovane e non avete tutti i torti 😀 In ogni caso sappiate che vi stiamo dando una versione light di questa ricetta in quanto secondo alcune fonti (fra cui anche Wikipedia), pare che la ricetta prevedesse anche l’aggiunta di fette di pancetta… Beh, se l’idea vi stuzzica, la preparazione è veloce e semplicissima: provate a farlo anche voi e fateci sapere! ;-),
Procedimento
|
1
Fatto
|
Schiacciate la bananaSchiacciate la banana con l'aiuto di una forchetta, riducendola in poltiglia. |
|
2
Fatto
|
Spalmate i composti sulle fette di paneTostate leggermente le fette di pane. Spalmate il burro d'arachidi su una e la banana schiacciata sull'altra. Richiudete il sandwich. |
|
3
Fatto
|
Scaldate il burroScaldate una padella a fuoco medio e lasciate sciogliere al suo interno il burro. |
|
4
Fatto
2'
|
Rosolate il sandwichAppoggiate il sandwich sul burro fuso e lasciatelo rosolare per circa un minuto, facendo acquisire al pane un bel colorito dorato. Rigirate il sandwich e fate rosolare anche l'altro lato per un altro minuto. |
|
5
Fatto
|
Impiattate e servite!Tagliate a metà, impiattate e servite il vostro Elvis sandwich! |
