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Elvis sandwich

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Ingredienti

Porzioni:
2 fette Pane in cassetta
40g Banane
30g Burro d'arachidi
20g Burro

Informazioni nutrizionali

512
Calorie
32.5g
Grassi
39.3g
Carboidrati
13.5g
Proteine
13.6g
Gr. Saturi
3.2g
Zuccheri

Elvis sandwich

Caratteristiche:
  • Ricette vegetariane
  • 10'
  • Per 1 porzioni
  • Facile

Ingredienti

Introduzione

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Stavolta è veramente difficile classificare questa ricetta in una delle nostre categorie… Diciamo che idealmente nasce come snack ma la sua poca leggerezza potrebbe benissimo annoverarla fra le portate complete di un pasto… Alla fine abbiamo deciso di metterla nella categoria dei dolcetti puntando sul fatto che il sapore finale sia alquanto dolce.

Ma di cosa stiamo parlando? Secondo la leggenda, pare che il famoso cantante Elvis Presley adorasse prepararsi questi toast imbottiti con banana e burro d’arachidi, salvo poi ripassarli per una veloce frittura in padella. Sì, lo so, state pensando che adesso capite come mai il re del rock sia morto così giovane e non avete tutti i torti 😀 In ogni caso sappiate che vi stiamo dando una versione light di questa ricetta in quanto secondo alcune fonti (fra cui anche Wikipedia), pare che la ricetta prevedesse anche l’aggiunta di fette di pancetta… Beh, se l’idea vi stuzzica, la preparazione è veloce e semplicissima: provate a farlo anche voi e fateci sapere! ;-),

Procedimento

1
Fatto

Schiacciate la banana

Schiacciate la banana con l'aiuto di una forchetta, riducendola in poltiglia.

2
Fatto

Spalmate i composti sulle fette di pane

Tostate leggermente le fette di pane. Spalmate il burro d'arachidi su una e la banana schiacciata sull'altra. Richiudete il sandwich.

3
Fatto

Scaldate il burro

Scaldate una padella a fuoco medio e lasciate sciogliere al suo interno il burro.

4
Fatto
2'

Rosolate il sandwich

Appoggiate il sandwich sul burro fuso e lasciatelo rosolare per circa un minuto, facendo acquisire al pane un bel colorito dorato. Rigirate il sandwich e fate rosolare anche l'altro lato per un altro minuto.

5
Fatto

Impiattate e servite!

Tagliate a metà, impiattate e servite il vostro Elvis sandwich!

Alessandro

Mi chiamo Alessandro, classe 1981. Ho sempre avuto un rapporto d'amore assoluto con la cucina. Vivendo da solo da quando avevo vent'anni, l'avvicinamento alle attività culinarie era una necessità per la sopravvivenza. Da un po' di tempo ho cercato un approccio più impegnato e reverenziale nei confronti della cucina, ho imparato tantissimo e ho scoperto che... cucinare è facile! ;-)

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