Mozzarella in carrozza
Il fritto è un arte e si dice che fritte siano buone da mangiare che le suole delle scarpe. Uno dei fritti più famosi in Italia coinvolge anche uno dei...
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Ingredient: Pane in cassetta
Croque madame
Qualche tempo fa vi abbiamo fatto vedere come realizzare uno squisito croque monsieur, come fanno nei bistrot parigini. Questa volta vi mostriamo invece come realizzare la sua controparte femminile, ovvero il...
Elvis sandwich
Stavolta è veramente difficile classificare questa ricetta in una delle nostre categorie… Diciamo che idealmente nasce come snack ma la sua poca leggerezza potrebbe benissimo annoverarla fra le portate complete...
Croque monsieur
L’effetto postumo delle mie vacanze si traduce sul nostro blog con l’arrivo di ricette ispirate da quello che ho potuto vedere e soprattutto assaggiare in giro per la Francia e...
French toast al bacon
Dopo aver scoperto quant’è buono e semplice questo French toast, vi proponiamo una versione arricchita, che va per la maggiore nel continente nordamericano e prevede l’aggiunta di bacon e sciroppo...
French toast
Si chiama così ma non possiamo darne per scontate le origini francesi, tanto è vero che fra i suoi tanti nomi alternativi, troviamo German toast e Spanish toast, oltre che...