Ingredienti
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Per una teglia 21x15 cm
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300g Patate
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100g Carote
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2 Uova
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60g Formaggio emmental
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Prezzemolo
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Sale
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Pepe
Introduzione
Eh sì… è proprio vero che quando meno ve lo aspettate vi vengono fuori i risultati più sfiziosi! Questa ricetta era nata come puro riciclo di patate e carote avanzate da un recente tonjiru e delle uova avanzate da una carbonara. Guardate cosa ne è venuto fuori! L’aspetto appena uscito dal forno era spettacolare… e il gusto lo era altrettanto! Dovete assolutamente provare a farlo anche voi e farci sapere cosa ne pensate.
Procedimento
1
Fatto
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Tagliate le carote |
2
Fatto
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Tagliate le patate |
3
Fatto
20'
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Bollite le carote e le patate |
4
Fatto
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Tagliate il formaggio |
5
Fatto
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Sbattete le uova |
6
Fatto
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Schiacciate le patate e le carote |
7
Fatto
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Aggiungete le uova sbattute e il formaggio |
8
Fatto
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Trasferite in una teglia |
9
Fatto
30'
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Cuocete in forno |
10
Fatto
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Impiattate e servite! |