Ingredienti
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280g Farina tipo '00'
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70g Cacao
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16g Lievito istantaneo per dolci
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150g Zucchero
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300ml Latte
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80g Olio di semi
Introduzione
Per una colazione leggera questo ciambellone è l’ideale in quanto non contiene colesterolo, essendo la ricetta senza uova e senza burro, resta morbido a lungo e dà la soddisfazione che solo qualcosa di cioccolatoso sa dare di prima mattina 😉 Ringraziamo mia nipote Sissi per aver condiviso con noi amici del blog questa fantastica ricetta! 🙂 Provatelo e fateci sapere cosa ne pensate.
Procedimento
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1
Fatto
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Mescolate le polveriSetacciate in una terrina la farina, il lievito, lo zucchero e il cacao. Mescolate fino ad ottenere una polvere omogenea. |
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2
Fatto
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Aggiungete i liquidiScaldate il latte fino a farlo intiepidire e aggiungetelo alle polveri insieme all'olio. |
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3
Fatto
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Mescolate l'impastoMescolate il tutto con l'aiuto di una frusta o un cucchiaio di legno, fino a ottenere un composto omogeneo. |
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4
Fatto
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Versate nello stampo da fornoUngete e infarinate l'interno di uno stampo da forno a forma di ciambella e versate al suo interno il composto. |
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5
Fatto
30'
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Cuocete in fornoCuocete in forno preriscaldato ventilato a 170 gradi (oppure statico a 190 gradi) per circa 30 minuti. Prima di sfornarlo, procedete con la prova stecchino! ;-) |
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6
Fatto
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Lasciate raffreddare e servite!Lasciate raffreddare e servite il vostro ciambellone al cacao senza burro e uova! |
